1、豆制品設備是主流,但不是采購的標準
隨著消費者對品牌和質量的要求不斷升級,以及地方監管部門對小作坊的監管越來越嚴格,豆制品正向大企業集中。 在這種趨勢下豆制品已成為一套完整的生產設備。 豆制品企業采購的主流。 同時豆制品設備的技術要求也在不斷提高! 例如企業在選擇全豆制品時,重點考慮的不僅是每天加工的大豆量,還包括設備的自動化程度、操作的難易程度、工藝流程是否銜接良好等。

2、節能省力逐漸成為買家的“硬”指標
隨著我國環保升級和節能減排要求不斷提高,傳統豆制品行業節能減排已成為企業生存難題,綠色低碳可持續發展成為豆制品加工企業的必然選擇。 因此在購買設備時,除了要求豆制品機械符合標準外,實現傳統豆制品的現代化,帶動豆制品企業實現機械化、自動化、規模化加工,節能省工,逐步成為 買家的“硬”“指數。
3、新的包裝設備將越來越多地出現在SPEE上。
例如小包裝、微波加熱包裝、便攜包裝; 例如適合餐飲渠道的包裝; 例如滿足消費者食品安全要求的材料更安全; 例如突出企業品牌個性的包裝; 以及更環保的包裝等。綜合近年來SPEE買家的需求,可以看出作為推動豆制品產業升級的重要推動者之一,對創新豆制品包裝設備的需求越來越強烈。

4、“整豆利用率”和“自動化生產”不容忽視
例如將大豆原料100%加工成單一的豆制品,或不同豆制品的通用大豆加工設備、大豆綜合利用加工設備等; 或徹底改變繁瑣的人工操作,通過標準化的生產流程實現豆制品生產省時、省力、省力、省心、省力,全自動豆漿機、豆腐機、腐竹機、 等充分解放勞動的; 隨著生產、消費和勞動水平的提高,“豆類全用”一詞成為豆制品企業在生產設備升級過程中的主要推動力。
豆制品設備升級亮點
1、技術標準的趨同。
2、高科技應用。
3、設備效率高。
4、全過程質量控制。
5、技術設備的安全。
6、物流配送效率高。
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