各位好!感謝您們一年以來(lái)的辛勤付出,才有我們?nèi)缧┫矐c的相聚!2020年對(duì)類來(lái)說(shuō),是困苦迷茫的一年!但對(duì)我們來(lái)講,是值得記憶的年輪。您們用汗水一點(diǎn)一滴的澆灌的樹(shù)苗正朝氣蓬勃的成長(zhǎng):枝葉仰望藍(lán)天,根須緊緊擁抱土壤。
值此,向您們致以祟高的敬意!
這段時(shí)間,遇到了很多品制品行業(yè)的前輩。就豆腐行業(yè)的前景與看法,是各有千秋!但更多的是悲憤與無(wú)奈。
有位兄臺(tái)直言:就算討米,也不會(huì)再做豆腐。當(dāng)然這兄臺(tái)過(guò)于偏激。也因他以前生意大,不用操心就能掙大錢(qián)!而豆腐利潤(rùn)微薄、雜事繁瑣,其心境可以理解。

今早有位兄臺(tái)亦言:一旦踏入豆腐行,生活便失常。他說(shuō):慶幸自己早放棄,脫離苦海!想起那沒(méi)日沒(méi)夜的操勞與各方的擠壓,至今心有余悸!
前段時(shí)間與河北一兄臺(tái)聊經(jīng)營(yíng),說(shuō)到痛處,竟哽咽無(wú)語(yǔ)!他說(shuō):兄弟呀。不說(shuō)別的,隨隨便便來(lái)個(gè)監(jiān)管者,只隨便說(shuō)句:老板,接上面通知,你的工廠需停業(yè)兩天左右!我就會(huì)睡不下覺(jué)呀。
豆腐人,為什么就這么難。
豆制品設(shè)備公司認(rèn)為:因豆腐行業(yè)的獨(dú)特個(gè)性,其在規(guī)模運(yùn)營(yíng)中的艱辛,是外行所不明白的!就是很多做了一輩子的老前輩都沒(méi)法摸透。
一是設(shè)備:就目前市場(chǎng)情況可分兩個(gè)階層,高大上的自動(dòng)半自動(dòng)類與傳統(tǒng)簡(jiǎn)陋類。就當(dāng)下市場(chǎng)反映的真實(shí)情況是:高大上的很難適合民眾的口味,而傳統(tǒng)簡(jiǎn)陋的上不了檔次!
二是規(guī)模企業(yè)與小作坊在市場(chǎng)上的惡性竟?fàn)?。讓市?chǎng)沒(méi)有原則,沒(méi)了底線。上層資本與權(quán)力的擠壓反而對(duì)付不了低層簡(jiǎn)陋的操作。但能量的對(duì)峙反而打亂了市場(chǎng)的有序活力,形成了當(dāng)下旋渦性質(zhì)的市場(chǎng)亂象。
三是運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)的缺失與人力資源的斷層,讓整個(gè)產(chǎn)業(yè)陷入疲憊無(wú)力的深淵!很多的企業(yè)就敗在技術(shù)無(wú)法穩(wěn)定和人員后續(xù)無(wú)力之上。

針對(duì)以上情況,作為豆制品設(shè)備的研發(fā)與制造者,我們應(yīng)該清醒的抓住市場(chǎng)的痛點(diǎn),再來(lái)深刻的分析,并立志想盡辦法來(lái)解決。就林峰當(dāng)下的運(yùn)營(yíng)情況與運(yùn)營(yíng)的方向來(lái)看,我們正剛好的切入了這一痛點(diǎn),明白了這一事實(shí),并已在這條路上做出了長(zhǎng)遠(yuǎn)而厚重的積累!我們已實(shí)現(xiàn)了林峰熟漿工藝執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的定型,已向設(shè)備的研發(fā)、制造、豆腐生產(chǎn)技術(shù)技能的研究、培訓(xùn)、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)模塊構(gòu)建的整個(gè)生態(tài)鏈靠攏!我們將實(shí)現(xiàn)向整個(gè)產(chǎn)業(yè)提供全套閉環(huán)性服務(wù)的企業(yè)!這是市場(chǎng)的要求,發(fā)展的方向,也是林峰公司負(fù)有的使命。
故請(qǐng)各位:明白林峰的使命,并深信自己還未開(kāi)啟的無(wú)窮潛力,堅(jiān)定前行的路,為成就具價(jià)值與受尊敬的豆制品設(shè)備與技術(shù)供應(yīng)商而努力奮斗。
鼠行滿街嗅,牛耕處處春!雞腸蛇肚舉步唯艱,志滿蒼穹牛氣沖天!
林峰人:請(qǐng)邁開(kāi)大步,敝開(kāi)胸懷,擁抱陽(yáng)光,讓牛年更牛氣,讓未來(lái)更光彩!

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