合肥林峰牌過濾機上次我們學會了用豆漿機做五粒豆漿，現在我們來學習用豆漿機做何家歡豆漿。 何家歡豆漿所需的原料是黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生和水。 操作步驟為第一次浸泡。 將五種原料清洗干凈，用清水浸泡。 浸泡水是豆漿原料的3倍。 黃豆浸泡后，生豆的顏色中間略低。 其次，將浸泡過的材料倒入磨漿機中進行研磨。 林峰牌過濾機廠家將磨碎的豆漿放入豆漿煮沸桶中煮沸。 當豆漿的溫度上升到95度時，不要離開它。 同時，在鍋中滴入適量食用油，攪拌至泡沫完全消失。 煮沸3-5分鐘后，可充分殺滅細菌，消除黃豆腥味。

合肥林峰牌過濾機在我們用豆制品機械加工豆制品做豆腐腦的時候，我們講過用豆制品機械對豆腐腦進行挑選、浸泡、精制、煮沸。 然后我們將學習制作豆腐腦的大腦。 我們仔細地把它分成了兩部分。 林峰牌過濾機廠家等煮好的豆漿涼了，溫度降到80-85度之間，就開始調淡鹵味。 豆漿溫度過高，會使蛋白質迅速熱變性，蛋白質網絡結構薄弱，保水能力差。 溫度過低，部分蛋白質會惰性化，不會參與熱變性，蛋白質網絡結構松散，會出現白奶現象，所以豆漿的溫度是否合理是關鍵 以影響收益率。

合肥林峰牌過濾機現在豆制品加工機械很多，功能也很齊全。無論使用什么豆制品加工機械或豆制品加工設備，都必須有一絲不茍的工作。 鹽水用水稀釋至讀數為 8-9 的 作為凝結劑。 將稀釋的鹵汁放入鹵汁殼中。 提早點牛奶時，左右握住鹵水殼，慢慢將鹵水加入罐中的豆腐乳中。林峰牌過濾機廠家 豆漿的溫度控制在80-82度之間，濃度在9-9.5度之間。 點擊磨碎的鹵水棒和綠豆粒。 好像那樣厚。 右手拿著一個鹵勺，將其插入槽中約三分之一處，左右方向攪拌均勻。 必要時，不斷地將豆漿從罐底翻至罐面，使豆漿中的蛋白質與凝固劑充分接觸。 放鹽點后，蛋白質逐漸結塊，直到豆腐完全結塊變成粥，豆漿看不見了。 將鹵汁指向，勺子不攪動。 然后，在糊狀物的表面撒上一些鹵水。 消腫。 鹵豆腐的膨脹時間應控制在20分鐘以內，使豆腐花充分凝固。 3. 鹵水豆腐的鋪澆 鋪澆過程與用石膏作凝固劑做老豆腐相似，但由于用鹵水作凝固劑，大豆蛋白的持水能力較差，水分含量低。 成品豆腐不要太高。 因此澆注前不必用竹刀將豆腐花切成小方塊，以免破壞大豆蛋白凝固劑的網絡結構。 倒入后，豆腐經壓榨會變老。

合肥林峰牌過濾機只要在烹飪前設定好溫度，就可以輕松完成烹飪，而且時間很快。 一般20-25分鐘即可煮熟。 電加熱烹飪機用于烹飪。 糖漿與傳統大鍋熬制的糖漿一樣，具有濃郁的豆香和醇厚的口感。林峰牌過濾機廠家全自動干豆腐機整機采用全白鋼制造：一般結構采用不銹鋼方管焊接（4×6），腦桶用4mm厚的三角形不銹鋼固定。 整機采用全不銹鋼制造，不僅美觀，而且堅固耐用。 隨著包皮下落過程，電子眼自動監控系統自動調整包皮濺腦后下落，保證產品不腐蝕腦，保持豆腦含水量， 不同粗細的豆腐干等豆制品的生產。干豆腐機能有效防止蛋白質被破壞，保證生產出的豆腐皮的營養成分和鮮美口感。 采用不銹鋼制造，保證全自動豆腐機的質量和設備的使用壽命，降低投資成本。