湖南豆漿磨漿機上面我們講了豆制品加工設備、大小豆制品生產線和豆制品加工機械的使用，對豆制品加工進行了詳細的總結。 我們上面講的就像煮漿的過程。 下一輪，是第四階段的制漿。 漿法：有冷點法和熱點法兩種。 冷點在75攝氏度左右，熱點在80-85攝氏度。降低紙漿溫度：紙漿從沸騰鍋流出，流入紙漿桶后，溫度一般降低8攝氏度左右。 紙漿原料：石膏、鹵水、葡萄糖酸內酯鹵水（北）鹵水/水1/10（mgc12.6h2o）。 豆腐具有獨特的甜味，豆腐味十足。 但鹵水與大豆蛋白反應速度快，結構易收縮，保水性不如石膏。石膏（南方）Caso4：分為生石膏、半熟石膏、熟石膏。 其中生石膏效果好。豆漿磨漿機廠家 石膏斑豆腐的水分多，可達88%-90%，色澤潔白，故又稱軟豆腐。黃漿水：發現漿液后滲出的黃水。葡萄糖酸內酯：以海藻糖和植物膠為保水劑制成。產量比例：大豆產量與豆腐產量之比為1公斤大豆 2.7-2.8公斤豆腐（老豆腐）突發時間：一般為10-20分鐘（具體時間以豆腐的濃度為準） 果肉和豆腐所需的嫩度程度確定）。

湖南豆漿磨漿機主要以前期選豆設備、大豆清洗、自動上豆、全自動磨漿、全自動煮漿、熟漿過濾，振動篩選到后期個產品成型設備(如:豆漿灌裝機、包裝機，大豆腐點腦、歇式、步進式成型機。優質豆漿磨漿機千張百頁干豆腐成攪拌機、澆注機、壓機、雙剝機，豆干壓機、切塊機、鹵煮鍋、夾層鍋、熏烤箱、包裝機，油炸豆腐機、油炸鍋，腐竹設備等)組成的模塊化集成化豆制品設備設備流程進行豆制品加工生產。

湖南豆漿磨漿機豆制品設備精制過程中加水比例，在使用大豆設備進行精煉時，我們都知道整個過程需要添加一定量的水。 因為正確而完美的水分比例可以充分溶解和分離大豆中的蛋白質，從而形成良好的膠體。 豆漿磨漿機廠家因此，正確掌握豆制品設備在精制過程中加水的方法，是做出好豆制品的“法寶”之一。具體來說，豆制品設備精制過程中加水的方法如下：首先，加水時水壓要恒定，水流要暖和，配合進豆的速度，這樣磨出來的豆漿才能細膩均勻。 水流量過大，會縮短大豆在磨片間的停留時間，出料快，磨不細，豆沙有顆粒，達不到預期要求 . 如果水流過小，大豆在磨盤之間停留時間過長，出料緩慢。 結果，蛋白質會因磨盤產生的摩擦和熱量而變性，從而影響產品產量。

湖南豆漿磨漿機長期以來，我們憑借優良的企業管理和技術設備，良好的產品質量而獲得殊榮，更因其與時并進的優良服務而博得各界朋友的支持和信賴。豆漿磨漿機廠家其主要產品有多功能豆腐機、豆漿豆奶生產流水線、豆腐皮（干豆腐機千張機）生產流水線、老豆腐生產線、全自動水豆腐生產線及多種規格的塑盒（杯）封口機、食品包裝機械等設備。